Logo nieuw 2015 kopie

De naam Artisan staat voor onze ambachtelijke manier van koken.
Zoveel mogelijk ingrediënten worden in eigen keuken bereidt en komen van het boeren Brabantse land.

KLIK HIER VOOR MENUKAART IN PDF

Koude Gerechten

Pastasalade

€ 13,50

Garnalen

€ 18,50

Scholfilet

€ 14,50

Carpaccio

€ 14,50

Terrine

€ 14,50

Warme Gerechten

Speenvarkenham

€ 23,50

Kalfslende

€ 26,50

Bouillabaisse

€ 26,50

Kabeljauwfilet

€ 24,00

Geitenkaas

€ 22,50

Nagerechten

Crumble

€ 9,50

Nectarine

€ 11,50

Hollandse Klassieker

€ 10,50

Hollandse Kaas

€ 16,50

Surprise Menu's

SPECIALITEIT van de CHEF

Diner menu Surprise

3 – gangen surprise menu  € 35,00
4 – gangen surprise menu  € 45,00
5 – gangen surprise menu  € 55,00
6 – gangen surprise menu  € 65,00

Laat je eens verrassen door Chefkok Laurens Frans met een surprise menu.
Een perfect opgebouwd en culinair menu bestaande uit dagverse producten rechtstreeks van de markt.

Natuurlijk kun je vooraf aangeven met welke gerechten of ingrediënten we je
niet zo blij maken.

Bijpassende wijnen

3 – glazen bijpassende wijn  € 15,00
4 – glazen bijpassende wijn  € 20,00
5 – glazen bijpassende wijn  € 25,00
6 – glazen bijpassende wijn  € 30,00

Vinoloog Lonneke Buijze heeft bij elk gerecht een bijpassende wijn voor u uitgezocht.
U kunt natuurlijk ook kiezen voor een ‘bob’ variant met halve glazen.

Diner met Wijnproeverij

Beide passies van Artisan worden in dit Wijn & Spijs arrangement gecombineerd.
Inclusief een wijnproeverij, speciaal voor de wijnliefhebber
die de smaakpapillen durft te testen!

Het arrangement is inclusief:
– 4 gangen surprise diner
– 6 proefglazen wijn
– 3 glazen wijn
– koffie/thee met lekkers

Wijn & Spijs arrangement: € 69,50 p.p.

Reserveren

 

U ontvangt van ons een bevestiging van uw reservering per mail of per telefoon.